Земледелие с умом

Правильный полив растений

Все биологические процессы в каждом растении, а именно – рост, цветение, размножение и др. связаны с водой, ведь в живом растении содержится около 95 % воды от его массы. Именно поэтому правильный полив растений – это залог их успешного роста и развития.

Когда цветоводы задают вопросы, как часто поливать, каким количеством воды они ждут конкретных ответов: через столько-то дней, в таком-то объеме. А ведь это не правильная позиция, так как в точности, приведя определенные цифры просто не возможно ответить. Потому, что каждое растение – это индивидуальный организм, и подход к его уходу должен также быть индивидуальным.

Итак, общие рекомендацииполивать цветы нужно по необходимости. Влаголюбивые, когда верхний слой, на глубину одного сантиметра подсохнет. Практически земля должна быть влажной на ощупь постоянно, но таких растений не очень много. Если вы аккуратно и с любовью ухаживаете за растениями, выши прекрасные создания можно отнести в любой магазин цветов, где они получат достойную оценку, а вы доход от своего любительского разведения.

Умеренно влаголюбивые виды, а это большинство распространенных комнатных видов, поливают, когда верхний слой просохнет на глубину 2-3 см.
Растения, которые нуждаются в скудном поливе, нужно поливать гораздо реже и осторожней, только после полного высыхания земляного кома. К таким растениям относятся кактусы и суккуленты. При поливе всех растений нужно проследить. Что бы смочился весь земляной ком, а не только у основания растения.

Правильный полив растений

Для полива лучше использовать лейку с длинным носиком. Из нее вода вытекает небольшим напором и распределяется равномерно, не вымывая субстрат.

Температура воды должна быть не слишком холодной и не горячей, а именно комнатной температуры.

Для полива растений, требующих мягкой воды, используют специальные подкислители. В качестве подкислителей можно использовать щавелевую кислоту или концентрированную серную кислоту. Растения, которые находятся в подвесных корзинах или кашпо поливают методом купания.

 

Из всего выше написанного, вопрос полива одновременно и простой, и в тоже время сложный. Нужно лишь проявить чуточку внимания к каждому растительному питомцу и навыки появятся сами собой.

Земледелие с умом

, , , ,

Вымыслы и правда о нитратах

Нас давно пугают нитратами, пугают отравлением нитратными арбузами и овощами. Это стало расхожим мнением. А что на самом деле?

Похоже, что это очередное заблуждение, миф. Вот чемпион по нитратам — свекла, даже при ее приготовлении нитраты мало теряются. Количество нитратов в свекле на единицу веса более чем в 20 раз превышает количество нитратов в арбузе. Но кто-нибудь слышал об отравлении свеклой? Наоборот, это полезное и даже диетическое питание. А что же нитраты, спросите вы, как они влияют на наше здоровье? А вот здесь, как выяснилось, много интересного.
 

Нитраты, нитриты и оксид азота
 

Еще в 50-х годах в научных кругах нитраты воспринимались как чисто вредные вещества, употребление которых приводит к детской метгемоглобинемии (нарушению усвоения кислорода кровью) и опасности возникновения рака желудка. Однако дальнейшие исследования не подтвердили этого. И сейчас биологи начинают думать, что нитраты является частью механизма защиты от инфекций присущего нашему организму.

нитраты является частью механизма защиты от инфекций

 

Попадая в организм, нитраты путешествуют по кровеносной системе и концентрируются в слюнных железах. Вместе со слюной нитрАты попадают в полость рта, где преобразуется бактериями, живущими в полости рта и на поверхности языка в нитрИты и вместе со слюной попадает в желудок, где превращаются в полезный оксид азота. Опыты показали, что если не проглатывать слюну, то образования оксида азота в желудке практически не происходило.

Было показано, что оксид азота выполняет важную защитную функцию от многих инфекций, таких как кишечная палочка, сальмонелла и других, предотвращает возникновение воспалительных процессов и язв. Причем защитный эффект оксида азота оказался выше чем у кислотности желудочного сока. Кроме того, высоконитратная диета убивала во рту вызывающие кариес бактерии и таким образом предотвращала его. Поэтому жевать зелень — полезно. А вот следование призывам рекламы о чрезмерной гигиене полости рта может нанести вред.

 

следование призывам рекламы о чрезмерной гигиене полости рта может нанести вред

 

Итак, вопреки традиционным мнениям,  нитраты в желудке превращаются не в канцерогены, а в оксид азота (NO). Это не веселящий газ, это совсем другое. Это полезнейшее вещество защищает желудок от воспаления, язвы и рака. Например, противовоспалительные лекарства увеличивают риск желудочных кровотечений. Но если их запивать водой с приличным содержанием нитратов, осложнения бывают реже.
 

Оксид азота (NO) — серьезный газ
 

Оксид азота не является чужеродным для нашего организма — он вырабатывается в организме естественным путём и играет исключительно важную роль. От уровня оксида азота зависит сколько вы проживете. Он снимает воспаление, расширяет кровеносные сосуды, увеличивая приток крови, снижает отложение в сосудах и свертывание крови. Клетки-киллеры иммунной системы используют оксид азота для уничтожения бактерий и клеток злокачественных опухолей. Эрекция полового члена зависит от выработки оксида азота. Виагра и другие препараты усиливающие потенцию, работают именно потому, что увеличивают его содержание. Курение, стресс и малоподвижный образ жизни, высокое артериальное давление и высокий уровень холестерина снижают выработку оксида азота. Оксид азота дополнительно образующийся из нитратов помогает в профилактике гипертонии, повышает иммунитет и в конечном итоге может способствовать увеличению продолжительности жизни.
 

Нитраты — это то, чего следует менее всего опасаться в овощах
 

Все вышесказанное не означает, что нитраты следует "есть с кашей". Оксид азота (NO) токсичен, при вдыхании поражает дыхательные пути. Нитраты для людей не ядовиты, но в организме они превращаются в нитриты, которые в большом количестве опасны и могут приводить к опасным заболеваниям. Тем не менее, нитраты — это то, чего следует менее всего опасаться в овощах. Присутствие, например, витамина C снижает отрицательные свойства нитратов. Поэтому только на пользу есть больше овощей и фруктов (свежих и приготовленных), в том числе свеклу и листовую зелень. И делать соки из них (внимание: свежие соки хранить нельзя — очень быстро портятся). И обязательно использовать только качественные, а не подпорченные фрукты, овощи и зелень, и хорошо мыть их перед употреблением. Именно подпорченные и плохо промытые продукты (а не нитраты) являются причиной опасных пищевых отравлений. В подпорченных овощах и фруктах образуются очень ядовитые микотоксины, а плохо промытые — часто заражены возбудителями опасных кишечных инфекций и личинками паразитов или могут нести остатки пестицидов.
 

именно подпорченные и плохо промытые продукты (а не нитраты) являются причиной опасных пищевых отравлений

Свекла вместо таблеток
 

А что же свекла и листовые овощи с их высоким содержанием нитратов? Оказалось, что овощи с высоким содержанием нитратов (во фруктово-овощных диетах) являются источником (вазопротективного) оксида азота (NO) и поэтому способствуют защите сердечнососудистой системы. Было показано, что употребление здоровым человеком 0,5 л свекольного сока уже через час снижало верхнее давление примерно на 10 мм рт ст, и немного снижало нижнее давление. Эффект сохранялся в течение суток. Дальнейшие эксперименты показали, что нитраты свекольного сока могут расширять кровеносные сосуды, тем самым улучшая кровообращение и снабжение мышц кислородом. Люди употребляющие стакан свекольного сока ежедневно показывают бОльшую выносливость при умеренных физических нагрузках. Причем оказалось, что нет большой разницы, употребляют ли химический препарат нитратов или овощи с высоким содержанием нитратов.
 

Нитратные овощи не реабилитируем
 

Так что же, нитратные овощи, с уровнем нитратов выше ПДК, реабилитированы? Не совсем. Нитраты в растениях — это промежуточная ступень преобразования в аминокислоты (белки состоят из аминокислот). Овощи с превышенным содержанием нитратов не прошли всех стадий синтеза полезных веществ, им чего-то не хватило — солнца, некоторых минералов, важных микроэлементов. Это овощи с обеднённым составом. Проще говоря, такие нитратные овощи — это как-бы недозрелые овощи, недо-овощи. К примеру, сравните зрелое румяное яблоко, выросшее на солнце и зеленое недозрелое яблоко, выросшее, к тому же, в тени. Первое — вкусное, ароматное, с полноценным составом, а второе — более чем посредственного вкуса, с повышенным содержанием нитратов и бедным составом. Такая же разница между полноценными грунтовыми овощами и выращенными в промышленных теплицах овощами с "пластмассовым" вкусом. (В домашних теплицах можно вырастить качественные овощи.) Употребляйте полноценные овощи и фрукты!
 

Советы читателям от сайта Солнечный Сад (sunnygarden):

— Чтобы дольше сохранить здоровье ешьте больше листовых овощей и используйте рапсовое масло для заправки салатов и приготовления пищи, поскольку оно не снижает выработку оксида азота, а оливковое — снижает. Более того, рапсовое масло (canola — см. ниже) уменьшает воспаление гораздо больше, чем оливковое масло. Yes, really!

— Зарядка (несколько раз в течение дня) не только тренирует сердце и сжигает калории, но и увеличивает уровень оксида азота и уменьшает воспалительные процессы.

— Просмотр ужастиков уменьшает уровень оксида азота, а просмотр смешных фильмов — увеличивает.

Вариант формулы здоровья
 

Если вы хотите помочь сохранить ваше сердце здоровым, то почему бы не попробовать приготовить дома вкусный овощной сок-коктейль? Лук и чеснок будут разжижать кровь и помогать снизить уровень холестерина, кресс-салат будет насыщать ее кислородом. Свекла снизит кровяное давление, и увеличит количество красных кровяных телец крови. Чем не вариант формулы здоровья?

125 g (4oz) Свекла
125 g (4oz) Кресс-салат
125 g (4oz) Красный лук
250 g (8oz) Морковь

Это количество овощей для получения примерно 200 мл (7fl унций) сока, содержит 167 калорий. Кресс-салат (водяной кресс) можно заменить другой зеленью.

Вы можете также побороться с артритом, сделав зеленый сок из любых листовых овощей, смешанных в равных долях с соком моркови, сельдерея и свеклы. Щелочной состав соков сырых овощей растворяет отложения вокруг суставов и других тканей.

И свекла с ее высоким содержанием нитратов — полезнейший продукт, тем не менее, людям имеющим проблемы с почками и желчным пузырем или имеющим низкий уровень кальция следует ограничивать потребление свеклы.

допустимое содержание нитратов в овощах
 

принято в 1988 г. допустимое содержание нитратов мг/кг:

Вымыслы и правда о нитратах
картофель 250
капуста б/к ранняя 900
капуста б/к поздняя 500
морковь ранняя 400
морковь поздняя 250
томаты 150
огурцы 150
свекла столовая 1400
лук репчатый 80
лук перо 600
   
листовые овощи
(салат, шпинат, щавель, капуста салатная, петрушка, сельдерей укроп и т.д.)
2000
   
дыни 90
арбузы 60
перец сладкий 200
кабачки 400
тыква
(для приготовления детского питания)
200

 

Пищевое рапсовое масло (синоним — масло канола = canola — Canadian oil low acid) приготовлено из семян рапса практически не содержащих эруковой кислоты (менее 1%), которая считается не_полезной для здоровья. Эти сорта рапса получены традиционной селекцией без применения генной инженерии. Тем не менее, обычное рапсовое масло (с высоким содержанием эруковой кислоты) исторически широко использовалось в Индии. Эруковая кислота содержится в семенах всех крестоцветных, ее много в горчичном масле (применяется при выпечке хлеба). Эруковая кислота также содержится в небольших количествах (около 2%) в проростках пшеницы и некоторых других растениях.

Оксид азота (вазопротективный) — (NO)
Нитраты — соли азотной кислоты, содержат однозарядный анион NO3. Другое название — селитры
Нитриты — соли азотистой кислоты (HNO2)

 

 

 

 

Теперь определить уровень нитратов в овощах и фруктах Вы сможете самостоятельно, с помощью нитрат тестера.

 

Как определить содержание нитратов в овощах, фруктах, мясе? Прочитать отзывы по использованию этого прибора, посмотреть видеоролики по использованию нитрет-тестера вы сможете на сайте ООО "Медика Плюс" .

 

С помощью специальной формы Вы сможете задать специалистам интересующие Вас вопросы, почитать отзывы.

 

Земледелие с умом

, , , , ,

Как правильно поливать огород в жару?

Как правильно вырастить шпинат на дачном участке?

Все прекрасно знают, что огород нужно регулярно поливать, но мало кто знает, как правильно поливать огород в условиях жары.

 

Жарким летом в поливе на даче нуждаются и цветники, и газоны, и огород и сад. Один только разовый полив яблони требует 15 ведер воды. А если воду на дачу нужно носить за 100 метров, так это не набегаешься…

А ведь газоны, цветы и огород в сухую погоду и жару нужно поливать каждый день. Хорошо, если на участке есть водопровод, вырыт колодец или пробурена скважина.

Но и тут есть свои нюансы. Вы же знаете, что массу огородных культур нельзя поливать ледяной водой. А именно такую воду можно набрать из колодца или водопровода.

Для хорошего самочувствия растений им нужна предварительно подогретая на солнце вода. Хорошо, если ваша дача находится на берегу неглубокого озера или пруда, которые хорошо прогреваются солнцем. Но если это не так, то выход из этой ситуации все равно есть и заключается он в установке бочки большой емкости или обустройстве подобия озера – искусственного бассейна.

Вода из таких источников всегда будет гораздо теплее, что и позволит вам правильно организовать полив на даче.

Для полива растений установите бак или бочку большого объема на высоте 3 — 4 м от земли. Наполнение бака производите с использованием водяного насоса, а водоразбор — самотеком. Для оптимального прогрева солнцем толщи воды в баке, окрасьте его в черный цвет. Таким образом, несколько кубов воды всегда будут готовы к использованию. А если включить смекалку и с крыши дома в такой бак провести водосток, то во время дождя он будет наполняться бесплатной дождевой водой…

Но наибольший объем воды на даче, все же могут запасти лишь искусственные бассейны. Простейший бассейн диаметром 2 м и глубиной 50 см под силу выкопать каждому активному садоводу-любителю. Нет сил выкопать самим — почитайте объявления в газетах и найдёте массу желающих за умеренные деньги сделать эту работу за вас. Итак, нужно выкопать котлован с покатыми стенками и уложить на его дно мятую глину слоем в 15 см. Уложив первый слой глины, дайте ему высохнуть и кладите второй той же толщины. Затем засыпьте его галькой и утрамбуйте. Вместо глины можете использовать полиэтиленовую пленку или рубероид. Но для их использования насыпьте слой песка, и только на него уложите несколько слоев пленки, придавив их сверху мелкой галькой.

Поскольку такой бассейн не глубокий — вода в нем будет нагреваться быстро. Вот только воду из маленького бассейна придется брать вручную. Из бассейна побольше, ее можно качать насосом.

Полив без хлопот на даче.

Бассейн и бак для подогрева воды – это только часть правильного подхода к организации полива на даче. Кроме них нужно экономно, но в достаточном объеме подавать воду к каждому растению. И здесь в помощь придет система «капельный полив на даче». Правда, развернуть ее можно на участке, где вы проживаете длительно. Ведь не будете же вы собирать и разбирать ее в течение одного дня. Нет – это не рационально, да и трамбовать землю будете не на пользу ей…

В таком случае проложите по участку стационарную не переносную систему из металлических труб, сваренных вместе. И около каждого отвода труб сделайте канавки, по которым вода будет беспрепятственно дотекать до нужных растений. Вам останется один раз открыть несколько кранов в разных участках своей разветвленной поливной системы и каждый раз открывать один единственный кран у гибкого шланга, подключенного одним краем к трубе, а другим — к баку с водой.

Удаленные растения можно полить из лейки или проложив один или несколько гибких шлангов, которые также можно подключать к различным кранам вашей поливной системы. Имея систему стационарных труб вам останется гораздо меньше работы по поливу вручную.

Еще одним правильным организационным решением будет внедрение на даче дождевальных установок. Дождевальная установка – это лейка со стационарным или вращающимся разбрызгивателем самых различных конструкций. Вот только эффективно такая лейка работает при струе воды с давлением 2,0 — 2,5 атм.

И еще — правильно организованный полив на даче – тот, который проводится рано утром и перед заходом солнца, когда нет полуденной жары. Объяснения этому просты — корни растений не должны ощущать резкого перепада температур…

Как правильно поливать огород в жару?

Получение обильного и хорошего урожая зависит от регулярного увлажнения почвы. Однако, не правильно поливая огород, можно вместо пользы растениям, нанести вред. Поливать можно по-разному, но, не совершая три главных ошибки:

1. Дождевание или полив растений сверху из лейки с ситечком или из шланга не очень хорошо сказывается на их развитии. Такой способ полива лучше всего применять на ранних стадиях развития растений. То есть когда на них по 1-2 листочка. Взрослые растения правильнее поливать из лейки без ситечка либо при помощи шланга слабой струей под корень растения, не попадая при этом на листья. Для такого полива рекомендуется сделать кольцевые или продольные канавки около корня растений глубиной приблизительно 4-6 см. Затем эти канавки заливают водой. А после впитывания влаги, канавки засыпают.

2. Частый полив огорода малым количеством воды тоже не правильно. После него верхний слой земли быстро подсыхает и затвердевает, образуя корку. Вскоре образовавшийся земляной ком начинает растрескиваться. Из-за появления трещин поверхностные корни растения рвутся. Поэтому поливать правильно огород, значит редко, но обильно. В этом случае, корни растений в промежутках между поливами начинают расти не по поверхности, а вглубь, добывать воду там, где содержится больше минеральных веществ.

3. При поспешном поливе огорода с помощью шланга вода успевает проникнуть в землю всего лишь на 5-6 см. Вы сами прекрасно знаете, что корни многих растений расположены гораздо глубже. Ко всему прочему верхний слой почвы от этого затвердевает так же, как и при частом поливе. В результате до корней растений не доходят ни вода, ни кислород. Если постоянно применять данный метод полива, то в скором будущем вода вообще перестанет проникать в почву, стекая на нижние листья и плоды. Впоследствии в растениях могут завестись такие вредители, как слизни, а также может развиться гниль.

Не допущение этих трех ошибок позволит поливать огород с минимальными усилиями и наибольшей отдачей!

Прежде чем начать полив огорода задумайтесь, что же главное при поливе? А главное – это вода. Вода должна быть теплой, отстоянной и богатой кислородом. Воду, предназначенную для полива, лучше отстаивать в специальных бочках. Для того чтобы насытить ее кислородом, просто взболтайте ее палкой. Если такой возможности нет, можно использовать воду из стоячего водоема. А вот поливать огород речной водой или поливать огород холодной водой – не стоит.

Растения, которые выращивают в теплицах, лучше всего поливать утром. В течение дня вся вода впитывается в почву, а ночью в теплице не будет образовываться конденсат. А вот растения в открытом грунте, на огороде лучше поливать вечером, чтобы большая часть воды попала к корням, а не испарилась, как это происходит днем.

Земледелие с умом

, , , ,

Строительство высоких гряд по Хольцеру (Видео)

 

 


Строительство высоких гряд по Хольцеру (Видео)

В прошлом году заложили две двадцатиметровой длины высокие гряды. Интересный опыт получился, теперь делаем их немного по другому на своем участке. Сейчас наблюдаем, что и как начинает расти. Да, поливать мы их не будем

. — видео №1

В июне на нашем «опытном» участке завершили строительство и посадку на высокие гряды. На строительство ушло около 5 дней с учетом проблем с экскаваторщиками и подвозом биоматериала — корней и отходов древесины. Наша основная задача с помощью этих гряд локально изменить микроклимат и нарастить биомассу на участке. В это раз гряды делали без копки ям и прочих мелочей — проще и быстрей, в ролике показаны все этапы. — видео №2

 

ВИДЕО №1



 

 

ВИДЕО №2

 

 

 

Источник:
perma-culture.livejournal.com



 

Земледелие с умом

, , , ,

Боремся с сорняками на даче, советы

Борьба с сорняками

 

Практически каждый дачник хоть раз в жизни обязательно задавался вопросом: а так ли уж это обязательно, можно ли обойтись без этой утомительной процедуры или хотя бы каким-нибудь образом упростить ее? Оказывается, это возможно. Именно поэтому я и рассказываю о том как может вестись борьба с сорняками на приусадебном участке, советы даю.

Использование механизированного инструмента

Механизированный инструмент – для огородника просто незаменимый помощник во многих видах работ, в том числе, и при прополке. Для этих целей лучше всего подходят различные мини-культиваторы, а также плоскорез Фокина.

Единственное условие – нужно быть особенно аккуратным в междурядье, ведь одно неосторожное движение может стать причиной повреждения молодых всходов сельскохозяйственных культур. По этой причине, при использовании плоскорезов на уже засеянных грядках с проклюнувшимися всходами не рекомендуется углубляться в почву более, чем на 1-2 см.

Намного проще и эффективнее использовать мини-культиваторы на еще не засеянном, так сказать, целинном приусадебном участке. Здесь можно довести глубину обработки до 4-5 см. Опытные дачники советуют после вскрытия почвы плоскорезом, сделать борозды, обильно пролить их водой с помощью лейки, затем внести необходимые удобрения, после чего можно засевать в такие грядки быстрого приготовления семена овощей или зелени.

После посева необходимо заровнять почву, для чего можно использовать все тот же плоскорез, и накрыть участок пленкой. Чтобы ветер не срывал укрытие, края пленки можно придавить большими камнями или положить на них доски. Убирать пленку нужно при появлении первых всходов, а сразу же после этого провести тщательное рыхление почвы.

Не прополка, а подрезка

Как известно, суть прополки заключается в том, чтобы полностью удалить сорняк из земли – вместе с корневищем. Это обязательное условие, однако, достичь полной «зачистки» территории не сможет даже самый трудолюбивый и прилежный огородник. Как не старайся, а микроскопические частички корешков все равно останутся.

При этом большая часть сорных растений обладает потрясающей живучестью – они способны восстанавливаться в условиях, которые для культурных растений становятся смертельными. Особенно, это касается одуванчика и пырея. На каждом уцелевшем корне имеются так называемые почки возобновления, из которых появляются

Более эффективным приемом борьбы с сорняками на участке является не прополка, а подрезка. В этом случае корни, лишенные наземной части, особенно, листьев, через которые они получают необходимое количество света, оказываются обреченными на гибель. Правда, нужно заметить, что единичной обрезкой здесь не обойтись – процедуру придется проделать 3-4 раза за сезон. Первый «поход» против сорняков лучше запланировать на период, когда растения достигли высоты 10-15 см. А такие растения, как одуванчик лучше срезать до распускания бутонов.

Боремся с сорняками на даче, советы

Укрывные материалы

Избавить от сорняков участок, который временно выведен из оборота и не используется под посевы, можно более простым путем. Достаточно накрыть его светонепроницаемым материалом. Лучшее средство для этого – нетканки, например, лутрасил или спанбонд, однако, можно использовать и обыкновенную черную пленку.

Эти материалы задерживают только свет, пропуская при этом воду и воздух, так что за состояние укрытой земли беспокоиться не стоит – она не заплесневеет, на ней не заведутся муравьи и т.д. Так что держать участок под пленкой можно довольно долго – вплоть до 2 лет. Чем дольше почва будет оставаться укрытой, тем лучше.

Однако, после того, как пленка будет снята, нужно с особой осторожностью приступать к перекопке освобожденного от сорняков участка, так как тем самым можно перенести на поверхность семена вредоносных растений, покоившихся в глубоких слоях земли.

Дополнительные советы

Как поступить с сорняками на приусадебном участке после их прополки? Большинство дачников знают два способа: уничтожение или переработка в компостной куче. Но есть еще и третий путь, гораздо более простой – оставить вырванную траву на месте.

Такое зеленое укрытие обеспечит грядках дополнительную защиту от излишнего света и предотвратит чрезмерное пересыхание почвы. Со временем же остатки перегниют, превратившись в отличное удобрение.

Кроме того, некоторые виды сорняков можно использовать в пищу. Например, из одуванчиков, сныти, крапивы и лебеды можно приготовить замечательный витаминный салат.

Для этого сначала вымачивают листья одуванчика в соленой воде, затем прополаскивают их, добавляют измельченные корни и листву сныти, зелень молодой крапивы и лебеды.

Можно также приправить салат первыми побегами зеленого лука – это придаст блюду пикантный вкус. Такой салат, приготовленный, можно сказать, из отходов огорода, содержит гораздо больше витаминов, полезных веществ и жизненной энергии, нежели блюда из зелени, купленной в магазине или на рынке.

www.kak-sdelat.su

<iframe allowfullscreen=»» frameborder=»0″ height=»325″ src=»http://www.youtube.com/embed/ylVi2ftmQlk?rel=1&wmode=transparent» title=»YouTube video player» width=»425″>

Земледелие с умом

, , ,

Польза настоев-удобрений

Настои (жидкие удобрения) приготавливают из растений, навоза и компоста. Используют настои для опрыскивания и полива растений.

Настои совмещают в себе два полезных свойства: во-первых, они являются жидким удобрением, что очень удобно для подкормок растений в период их роста или регулярного плодоношения (для многосборовых культур);

во-вторых, они одновременно содержат многие виды полезных почвенных микроорганизмов, которые улучшают свойства почвы и способствуют ее оздоровлению от многих возбудителей болезней растений. Однако состав этих микроорганизмов очень сильно зависит от исходных материалов, температуры и времени настаивания (заквашивания).

В состав настоев из растительного сырья переходят также биологически активные вещества. Однако их количество трудно оценить. Но можно добавлять в настои специальные препараты стимуляторов растений для повышения их системной устойчивости к возбудителям болезней и неблагоприятным условиям, например, такие как эпин, циркон, нарцисс, оберег и др. Это существенно увеличивает эффективность настоев. (следует учитывать, что некоторые препараты чувствительны к кислотности или щелочности настоев)

В состав настоев из растительного сырья переходят также микроэлементы. Однако их количество трудно оценить. Но можно добавлять в настои специальные препараты микроэлементов, например унифлор-микро, цитовит и др. Это существенно увеличивает эффективность настоев.

Некоторые садоводы советуют поливать (и опрыскивать) требовательные растения (требовательные овощные культуры) не чистой водой, а слабым настоем травы, компоста или навоза. К требовательным овощным культурам относят разные виды капусты, огурцы, кабачки, тыквы и др. тыквенные, томаты, сельдерей…

заменить пестициды настои не могут, но помогут предотвратить случаи, когда необходимо их применение

Хотя настои часто имеют инсектицидную и фунгицидную активность, они не могут и не должны соперничать с современными инсектицидными и фунгицидными препаратами — эффективность настоев много ниже и действие их нестабильно в этой части. Полностью заменить пестициды настои не могут. Но помогут предотвратить случаи, когда необходимо применение пестицидов. Действие настоев более мягкое, комплексное, значительно более экологичное, чем химических средств защиты растений. Настои помогут уменьшить количество используемых токсичных препаратов защиты растений и сохранить природу.

Традиционный способ приготовления настоя-удобрения из растений

Настой из крапивы считается одним из лучших, но можно использовать любые сорняки. Для приготовления настоя используют пластиковую или хорошо окрашенную нетоксичной краской (например, железным суриком) металлическую бочку. Бочку заполняют растениями, желательно мелко нарезанными приблизительно на две трети и заливают водой на две трети. Периодически массу перемешивают. При разложении растений настой приобретает сильный неприятный запах, поэтому бочку следует располагать в дальней части сада. приблизительно через 1-2 недели раствор приобретает темную октаску и перестает сильно пениться. Для подкормочного полива растений настой разводят в 10 раз, для опрыскивания — в 20 раз. Поливать можно каждый день или через день.

Микрофлора настоев способна подавлять размножение возбудителей болезней растений. Поэтому очень полезно для здоровья растений сочетать подкормки минеральными удобрениями, особенно содержащими азот, с настоем травы, навоза или компоста. Например, раз в неделю в приготовленный для полива растений настой можно добавлять 1 столовую ложку полного удобрения на 10 л разведенного настоя.

подкормки минеральными удобрениями, особенно содержащими азот, следует совмещать с поливами настоями травы, навоза и т.п.

Традиционный настой из растений имеет существенный недостаток — сильный неприятный запах. Исправить это и улучшить микробиологический состав настоя можно добавлением препаратов ЭМ (Сияние, Байкал и т.п.). Вот что в нашем форуме пишет Галина Иж: «Траву заквашивала с ЭМ в прошлом году, запах — квашеной капусты или маринованых огурчиков, так и хотелось на вкус попробовать, честное слово!»

Для улучшения условий размножения полезной почвенной флоры при заквашивании травы полезно добавить золу 1-3 литра. Также полезно добавить некоторое количество коровяка (1,5 кг) или птичьего помета (0,5 кг). Иногда добавляют несколько ложек полного удобрения. Все это влияет на размножение полезных видов микрофлоры в настое и его запах.

добавление ЭМ при закваске позволяет избежать неприятного запаха травного настоя

Pецепт настоя от ЭМ-корпорации

(Вот конкретный рецепт из достаточно трудоемкой рекомендации от ЭМ-корпорации по выращиванию картофеля, но годится для многих овощей:

На Бочку 50 литров:

— 0,5 бочки грубой зелени (осот, камыш, иван-чай, крапива, и др. бурьян) ;
— 5-ти л. ведро золы (~2,5 кг), в крайнем случае пол-ведра (~1 кг) ;
— 1-1,5 кг навоза (если золы 1 кг, то 3-4 кг навоза) или 400-500 г куриного помета ;
— 0,5 л ЭМ (Байкал) ;

После подсечки сорняков полить сначала водой, а потом разведенным настом ЭМ, который разводить так: за 2 часа до полива в 50 л бочку с водой растворить 1 стакан сахара или старого варенья, а потом влить 2-4 литра раствора.

Расход — 50 литров на сотку.
Настой из компоста и навоза

Настой компоста и коровяка приготавливают так: заполняют бочку на 1/4 — 1/8 часть и заливают водой на 1-2 суток. Полученный настой для полива растений разводят до светло-коричневого цвета.

Настой из птичьего помета по действию на растения похож на минеральные удобрения, он может обжигать растения, поэтому его разводят значительно сильнее (примерно в 10 раз), чем настой из коровяка или компоста.

Приготовление настоя прелого сена

Не сложно приготовить биологически активный профилактический настой содержащий культуру бациллы сенной палочки. Для этого следует залить кипятком и настоять несколько дней прелое сено или прелую солому. Споры бациллы сенной палочки устойчивы к нагреванию, поэтому бацилла сенной палочки быстро размножится после охлаждения настоя. По-сути, то же самое, что и препарат фитоспорин.

Использование мешка

Некоторые садоводы рекомендуют использовать для приготовления настоя пеньковый или джутовый мешок, в который кладут траву и добавки для приготовления настоя. Тогда настой не нуждается в фильтрации.

Остатки травы от приготовления настоя кладут в компост или внутрь компостной грядки.

Недостатки настоев

Самый большой недостаток настоев — это трудоемкость их изготовления и использования. Существенный недостаток настоев, кроме неприятного запаха — это нестабильность их состава, как химического, так и микробного. По мере настаивания и разложения растительных компонентов меняется как химический состав настоя, так и состав преобладающих в нем микроорганизмов. Однако добавление в качестве закваски, например ЭМ-препаратов (Сияние, Байкал и т.п.), позволяет избежать неприятного запаха.

Имеются отзывы, что при поливе капусты настоем травы или навоза заносилась кила (опасное заболевание капустных). Поэтому не следует использовать такие настои для подкормок капусты.

Земледелие с умом

, , ,

Как удобрить новый участок в саду

Фосфорное и калийное удобрения можно вносить впрок из расчета их действия в течение 3-5 лет.

Однако такое одноразовое внесение суммарных за несколько лет доз не должно создавать излишней концентрации солей и повышать содержание фосфора и калия выше оптимального уровня.

одноразовое внесение суммарных за несколько лет доз не должно создавать излишней концентрации солей и повышать содержание фосфора и калия выше оптимального уровня

Для почв нечерноземной зоны оптимальным содержанием питательных веществ под плодово-ягодными насаждениями считается 120-150 мг/кг почвы, а под овощами — 200-250 мг/кг. Если уровень обеспеченности ниже ниже оптимального, есть возможность применить фосфорные и калийные удобрения сразу большой дозой, внося их впрок.

оптимальное содержание питательных веществ для плодово-ягодных считается 120-150 мг/кг почвы, а для овощей — 200-250 мг/кг

Расчет доз фосфорных и калийных удобрений

Расчет доз делается по формуле:

Д = (Со — Сф) х М : Н

где:
Д — доза удобрения для обеспечения оптимального содержания питательного вещества в почве, г/кв.м;
Со — оптимальное содержание питательного вещества в почве, г/кв.м;
Сф — фактическое содержание питательного вещества в почве, г/кв.м;
Н — содержание действующего вещества в применяемом фосфорном или калийном удобрении, %;
М — нормативное кол-во удобрения, необходимое для увеличения содержания питательного в-ва на 10 мг в 1 кг почвы.
Последний показатель в зависимости от механического состава почвы и составляет, г/кв.м :
— для глинистой — 120;
— для тяжелосуглинистой — 105;
— для среднесуглинистой — 90;
— для легкосуглинистой — 75;
— для супесчаной — 50;
— для песчаной — 40.

Пример расчета доз фосфорных и калийных удобрений для нового участка

сделайте агрохимический анализ почвы вашего участка

 

Например при освоении нового малоплодородного участка со среднесуглинистой почвой проведен агрохимический анализ и установлено, что содержание в почве фосфора составляет 25 мг, а калия 60 мг/кг. Для удобрения приобретены суперфосфат простой с содержанием 19,5% P2O5 и хлористый калий с содержанием 60% K2O. Участок предполагается использовать под ягодники. Делаем расчет потребности в удобрениях:

доза суперфосфата Д = (120-25) х 90 : 19,5 = 438 г/кв.м;
доза хлористого калия Д = (120-60) х 90 : 60 = 90 г/кв.м;

Итак, на осваиваемый участок необходимо будет вносить около двух граненых стаканов простого суперфосфата и около половины стакана хлористого калия на каждый кв. метр площади. Много ли это? Да, много. Но в самом начале освоения это необходимо, как и внесение органических удобрений, тоже в повышенной норме.

В начале осваивания участка необходимо внесение минеральных и органических удобрений в повышенной норме

 

В дальнейшем, когда уровень обеспеченности питательными веществами существенно повысится, и мало будет отличаться от оптимального, растения нужно будет питать по их потребности в текущем году

Внесение удобрений

Разбросное внесение удобрений является недостаточно эффективным приемом подготовки участка под посадку сада. Следует провести глубокую (платажную) вспашку, чтобы заделать минеральные удобрения в почву на глубину 20-50 см. Органические удобрения, если они еще недостаточно перепрели, не следует глубоко запахивать на плотных почвах, таких как глины, тяжелые и средние суглинки. В этом случае их перемешивают с поверхностным слоем почвы.

Локальное внесение удобрений

В отличие от равномерного разбросного внесения удобрений при локальном внесении создается зона или несколько зон с экстремально высокой концентрацией элементов питания, во взаимодействие с которыми вступает лишь часть корневой системы растения. При этом вне зоны внесения удобрения почва не подвергается воздействию удобрений. Показано [2], что по сравнению с разбросным внесением локальное распределение элементов минерального питания в корнеобитаемой среде при равенстве доз удобрений и ресурсов внешней среды позволяет повысить продуктивность на 10-30 и более процентов.

Для локального внесения удобрений можно использовать скважины глубиной 40-50 см по периметру кроны для внесения минеральных удобрений. Более подробно о локальном внесении удобрений смотрите статью

Как удобрить новый участок в саду

Удобрение нового участка

Фосфорное и калийное удобрения можно вносить впрок из расчета их действия в течение 3-5 лет. Однако такое одноразовое внесение суммарных за несколько лет доз не должно создавать излишней концентрации солей и повышать содержание фосфора и калия выше оптимального уровня.

одноразовое внесение суммарных за несколько лет доз не должно создавать излишней концентрации солей и повышать содержание фосфора и калия выше оптимального уровня

Для почв нечерноземной зоны оптимальным содержанием питательных веществ под плодово-ягодными насаждениями считается 120-150 мг/кг почвы, а под овощами — 200-250 мг/кг. Если уровень обеспеченности ниже ниже оптимального, есть возможность применить фосфорные и калийные удобрения сразу большой дозой, внося их впрок.

оптимальное содержание питательных веществ для плодово-ягодных считается 120-150 мг/кг почвы, а для овощей — 200-250 мг/кг

Расчет доз фосфорных и калийных удобрений

Расчет доз делается по формуле:

Д = (Со — Сф) х М : Н

где:
Д — доза удобрения для обеспечения оптимального содержания питательного вещества в почве, г/кв.м;
Со — оптимальное содержание питательного вещества в почве, г/кв.м;
Сф — фактическое содержание питательного вещества в почве, г/кв.м;
Н — содержание действующего вещества в применяемом фосфорном или калийном удобрении, %;
М — нормативное кол-во удобрения, необходимое для увеличения содержания питательного в-ва на 10 мг в 1 кг почвы.
Последний показатель в зависимости от механического состава почвы и составляет, г/кв.м :
— для глинистой — 120;
— для тяжелосуглинистой — 105;
— для среднесуглинистой — 90;
— для легкосуглинистой — 75;
— для супесчаной — 50;
— для песчаной — 40.

Пример расчета доз фосфорных и калийных удобрений для нового участка

сделайте агрохимический анализ почвы вашего участка

 

Например при освоении нового малоплодородного участка со среднесуглинистой почвой проведен агрохимический анализ и установлено, что содержание в почве фосфора составляет 25 мг, а калия 60 мг/кг. Для удобрения приобретены суперфосфат простой с содержанием 19,5% P2O5 и хлористый калий с содержанием 60% K2O. Участок предполагается использовать под ягодники. Делаем расчет потребности в удобрениях:

доза суперфосфата Д = (120-25) х 90 : 19,5 = 438 г/кв.м;
доза хлористого калия Д = (120-60) х 90 : 60 = 90 г/кв.м;

Итак, на осваиваемый участок необходимо будет вносить около двух граненых стаканов простого суперфосфата и около половины стакана хлористого калия на каждый кв. метр площади. Много ли это? Да, много. Но в самом начале освоения это необходимо, как и внесение органических удобрений, тоже в повышенной норме.

В начале осваивания участка необходимо внесение минеральных и органических удобрений в повышенной норме

 

В дальнейшем, когда уровень обеспеченности питательными веществами существенно повысится, и мало будет отличаться от оптимального, растения нужно будет питать по их потребности в текущем году

Внесение удобрений

Разбросное внесение удобрений является недостаточно эффективным приемом подготовки участка под посадку сада. Следует провести глубокую (платажную) вспашку, чтобы заделать минеральные удобрения в почву на глубину 20-50 см. Органические удобрения, если они еще недостаточно перепрели, не следует глубоко запахивать на плотных почвах, таких как глины, тяжелые и средние суглинки. В этом случае их перемешивают с поверхностным слоем почвы.

Локальное внесение удобрений

В отличие от равномерного разбросного внесения удобрений при локальном внесении создается зона или несколько зон с экстремально высокой концентрацией элементов питания, во взаимодействие с которыми вступает лишь часть корневой системы растения. При этом вне зоны внесения удобрения почва не подвергается воздействию удобрений. Показано [2], что по сравнению с разбросным внесением локальное распределение элементов минерального питания в корнеобитаемой среде при равенстве доз удобрений и ресурсов внешней среды позволяет повысить продуктивность на 10-30 и более процентов.

Земледелие с умом

, , ,

Кальциевые (известковые) удобрения, кислотность почвы и здоровье растений

Кальциевые (известковые) удобрения, кислотность почвы и здоровье растений

Кальций (Ca) — особый элемент: многие важные агрономические свойства почвы, рост и развитие растений сильно зависят от насыщенности почвенного поглощающего комплекса этим элементом.

В почвенном поглощающем комплексе катионы кальция и ионы водорода (кислотность) находятся в динамическом равновесии, поэтому берут во внимание два компонента:

количество ионов кальция

уровень кислотности среды

 

В почве катионы кальция и ионы водорода (кислотность) находятся в динамическом равновесии, поэтому берут во внимание два компонента: количество катионов кальция и кислотность почвы

 

Важность кальция определяется его многоплановым действием как на все растение, включая физиологические свойства корневой системы, так и на численность популяции фитопатогенов в почве. Кальций участвует в следующих процессах:

___Кальций способствует транспортировке углеводов в растениях;
___Кальций и магний укрепляют стенки клеток и их скрепление друг с другом;
___Кальций и магний способствуют развитию корневой системы;
___Кальций и магний являются необходимыми питательными элементами;
___Кальций улучшает растворимость многих соединений в почве;
___Кальций способствует поглощению растениями важных элементов питания;
___Кальций повышает устойчивость растений к некоторым заболеваниям;
___Кальций стимулирует активность клубеньковых бактерий, фиксирующих азот из воздуха;
___Кальций стимулирует активность полезных микроорганизмов, которые минерализируют азот в компостных кучах;
___Кальций уменьшает кислотность почвы и ускоряет процессы аммонификации и окисления серы;
___Кальций способствует образованию гумуса;
___Кальций ускоряет разложение органических в-в в почве;
___Кальций снижает токсичность железа, марганца и аллюминия путем нейтрализации их избыточных количеств;
___Кальций улучшает механический состав почвы и, таким образом, улучшает ее воздухо- и водопроницаемость;
___Кальций и магний способствуют образованию структуры (агрегатов) почвы, переводя ее в более желательное структурированное состояние.

Недостаток кальция в почве приводит к деформации клеток растений, слабому формированию покровных тканей, обильному развитию межклетников, которые слабо заполняются лигнином. В результате происходит распад корней, что привлекает почвенных фитопатогенов и сапрофитов, т.к. является благоприятным субстратом для них.

Кальций влияет на доступность растениям ряда макро- и микроэлементов. При увеличении количества кальция в почве возрастает поступление в растение ионов аммония, молибдена, но снижается подвижность марганца, цинка, бора.

Недостаток катионов кальция в почве приводит к избытку ионов водорода и повышению кислотности почвенного раствора (если только почва не засолена — не содержит избыток натрия). Повышенная кислотность почвенного раствора ухудшает рост корней, отрицательно действуя на физикохимическое состояние плазмы клеток корня и их проницаемость. Это приводит к ухудшению использования растениями питательных в-в почвы и удобрений, снижению их устойчивости, выносливости и конкурентной способности ко всему комплексу вредных организмов, особенно почвенных.

Кислая реакция почвенного раствора ухудшает углеводный и белковый обмен в растениях, ослабляя синтез белка. Количество небелковых форм азота возрастает. Подавляется процесс превращения моносахаров в другие, более сложные органические соединения. Обмен в-в сдвигается в благоприятную сторону для фитопатогенов грибной природы.

Влияние кальция и кислотности почвенного раствора на вредные почвенные организмы не вполне однозначно. Болезни, вызываемыми грибными паразитами, обычно, более распространены на кислых почвах, чем на нейтральных. Известкование кислых почв приводит к существенному оздоровлению почвы от токсикогенных для растений видов (Penicillium, Fusarium и др.). Тем не менее, другие виды патогенов (B.sorokiniana, Rhizoctonia solani) хорошо развиваются в нейтральной и слабощелочной среде.

Устойчивость картофеля к парше снижается при увеличении концентрации кальция в почве, но наличие в почве марганца снижает вредоносность заболевания. Поэтому оптимальные соотношения кальция, водорода (кислотность) и марганца в почве позволяет подавлять развитие парши картофеля.

После известкования кислых почв физиолого-биохимические процессы нормализуются, улучшаются условия для жизнедеятельности почвенных микроорганизмов: нитрификаторов (pH 6,8-7,9), свободноживущих азотфиксирующих бактерий: азотобактера (pH 6,8-7,8), клостридиум пастерианум (pH 6,9-7,3), клубеньковых бактерий бобовых (pH 6,6-7,0). Среди этих групп многие обладают антагонистической активностью против патогенов.

Кальциевые (известковые) удобрения, кислотность почвы и здоровье растений

Большинство культурных растений, также, как и почвенных микроорганизмов, лучше развиваются при слабокислой и нейтральной реакции (pH 6-7)

Большинство культурных растений, также, как и почвенных микроорганизмов, лучше развиваются при слабокислой и нейтральной реакции (pH 6-7). Щелочная и излишне кислая реакция почвенного раствора неблагоприятны для многих с/х культур. Ниже в таблице приведены наиболее благоприятные диапазоны кислотности почвенного раствора для некоторых культур.

растения

pH

люцерна
сахарная_свекла
конопля
капуста
огурцы

лук
ячмень
кукуруза
соя
горох

кормовые_бобы
фасоль
клевер
салат
подсолнечник

просо
рожь
овес
гречиха
редис

морковь
помидоры
лен
картофель
люпин

брюква
тимофеевка
________________

7,2-8,0
7,0-7,5
6,7-7,4
7,0-7,4
6,4-7,5

6,4-7,5
6,0-7,5
6,0-7,5
6,5-7,5
6,0-7,0

6,0-7,0
6,4-7,1
6,0-7,0
6,0-7,0
6,0-6,8

5,5-7,5
5,0-7,7
5,0-7,5
4,7-7,7
5,0-7,3

5,6-7,0
5,0-8,0
5,5-6,5
4,5-6,3
4,6-6,0

4,8-5,5
4,5-7,6
_______

Одни растения совершенно не переносят кислой реакции среды: люцерна, сахарная свекла, конопля, капуста, хлопчатник и растут только на нейтральных и слабощелочных почвах (pH 7-8).

Чуствительны к повышенной кислотности клевер, огурцы, лук, кукуруза, зернобобовые, пшеница, ячмень и др. Они лучше развиваются на нейтральных и слабокислых почвах (pH 6-7).

Для некоторых растений: редиса, томатов, тимофеевки, гречихи, ржи, проса характерен широкий интервал pH 4,5-7,5 — они могут удовлетворительно расти при кислой и слабощелочной реакции, для других — относительно узкий интервал pH.

Гипсование солонцеватых почв

Солонцеватые почвы преимущественно сосредоточены в южной лесостепи и степи. В Сибири они встречаются ввиде сложных комплексов с более подородными и черноземными почвами. Солонцеватые почвы имеют более 5% натрия в поглощающем комплексе и щелочную реакцию почвенного раствора.

Минеральные и органические коллоиды почвы при насыщении их натрием в отсутствие растворенного кальция легко разрушаются, частично переходят в пыль, почвенные агрегаты (комочки) распыляются, разрушенные коллоиды вымываются из верхних слоев почвы в нижние, образуя плотный солонцовый горизонт. Во влажном состоянии солонцовый горизонт сильно набухает, становится маловодопроницаемым, вязким, мажущимся, а в сухом состоянии превращается в твердую массу, не поддающуюся обработке. Солонцовый горизонт препятствует проникновению вглубь корней растений.

Избыточная щелочная реакция раствора солонцов неблагоприятна для большинства растений и почвенных организмов. При щелочной реакции нарушается обмен в-в в растениях, уменьшается растворимость и доступность соединений железа, марганца, бора, фосфорнокислых солей кальция и магния. Характерным признаком повреждения растений является пятнистость листьев, и повреждение их верхушек, карликовость растений.

Основным приемом улучшения солонцов является их гипсование. Дозы гипса или фосфогипса определяют в расчете на полное вытеснение обменного натрия из почвенного поглощающего комплекса. Норма колеблется от 0,5 до 3,0 кг/кв.метр, в среднем 1,3-1,5 кг/кв.метр.

Гипсование почв обеспечивает физиологическую устойчивость и выносливость растений ко всему комплексу вредных организмов и угнетающему действию солонцов. Использование донника в севооборотах зерновых способствует существенному оздоровлению почвы от инфекционных заболеваний растений на солонцах.

Различные виды кальциевых удобрений и их растворимость

В качестве кальциевых удобрений (и одновременно с целью раскисления почвы) используют молотый известняк, доломитовый известняк, мел, ракушечник и т.д. основное соединение которых — карбонат кальция (CaCO3). Это наиболее предпочтительные и достаточно медленно растворяемые в почве угольной кислотой (углекислым газом растворенным в воде) кальциевые удобрения.

Быстрее растворяется в почве гашеная известь (пушенка) представляющая собой гидроокись кальция Ca(OH)2 — слаборастворимое в воде вещество. Гашеная известь используется для раскисления сильно кислых почв и приготовления старейшего фунгицида — бордосской жидкости. Гашеная известь является щелочью и может обжигать растения.
Также слаборастворимым в воде является гипс — сульфат кальция CaSO4. Гипс, как сказано выше, используется на засоленых почвах.

Очень хорошо растворимы в воде кальциевая селитра (нитрат кальция) и хлорид кальция. Кальциевую селитру часто используют в качестве подкормок для быстрой коррекции снабжения растений кальцием (и азотом) и нейтрализации физиологичекой кислотности других удобрений.

Советы по использованию кальциевых (известковых) удобрений

___Большинство почв нуждаются в дополнительном внесении кальция.

___Доломитовая известь и молотый известняк не обжигают листья и корни растений и безопасны для них. Они не мешают прорастанию семян. Вносить их можно в любое время года.

___Известковые материалы следует тщательно перемешивать с почвой, чтобы они повлияли на рост растений в текущем сезоне.

___Кальций одновременно нейтрализует кислотность почвы и является важным питательным элементом для растений.

___На кислых почвах следует использовать доломитовую известь, на щелочных (засоленых) — гипс.

___Лучше вносить известь ежегодно небольшими дозами, чем один раз в в 4-5 лет.

___Признаки недостатка кальция и бора сходны и количество этих элементов почве должно быть сбалансировано. Поэтому при известковании почвы на 1 кг извести добавляйте 5-7 г борной кислоты или буры (это смесь 1 по Митлайдеру-Угаровой).

Земледелие с умом

, , , ,

Калийные удобрения

Находясь в клеточном соке, калий сохраняет легкую подвижность, удерживаясь митохондриями в протоплазме растений днем и частично выделяется через корневую систему ночью, а днем вновь поглощается. Дожди вымывают калий, особенно из старых листьев.

 

Калий способствует повышению физиологической устойчивости растений к вредным организмам и неблагоприятным факторам внешней среды

Калий способствует нормальному течению фотосинтеза, усиливает отток углеводов из пластинок листьев в другие органы, синтез и накопление витаминов (тиамина, рибофлавина и др.). Под влиянием калия листья приобретают способность удерживать воду и легче переносить кратковременную засуху. У растений утолщается клеточная оболочка, повышается прочность механических тканей (растения меньше полегают). Эти процессы способствуют повышению физиологической устойчивости растений к вредным организмам и неблагоприятным абиотическим факторам внешней среды. 
 
По экспериментальным данным применение калийных удобрений в более, чем 70% случаев снижает поражаемость растений грибными болезнями. Особенно эффективен калий в увлажненных прохладных условиях, даже при его высоком содержании в почве. 

Калийные удобрения

Калий способствует активизации формирования микоризы растений

Калий способен повышать приток углеводов в корневую систему растений, поэтому способствует активизации формирования мирикозы растений и почвенных микроорганизмов. Микоризообразование снижается при внесение азота из-за расхода углеводов на синтез азотсодержащих орг. соединений. Влияние фосфора в этом случае несущественно. 
 
Калийные удобрения усиливают в растениях процессы, задерживающие распад орг. в-в, повышают активность каталазы и пероксидазы, снижают интенсивность дыхания и потери сухих в-в.
 
 
 

Советы по использованию калийных удобрений 



-Только в редких случаях удается вырастить хороший без использования калийных удобрений
-Ограничьте использование калийных удобрений при прорастании семян или для свежепересаженной рассады. 
 
-Хлористый калий и калийную селитру лучше использовать в областях с большим количеством осадков — более 500 мм (Нечерноземье). В областях с небольшим количеством осадков и в защищеном грунте (теплицах) лучше использовать сульфат калия. 
 
-На кислых почвах рекомендутся использовать хлористый калий. 
 
-Калийные удобрения совместимы с другими удобрениями и их смесь можно вносить за один прием. 
 
-Калий становится доступным растениям только, если удобрения растворены водой. Разбрасывание сухих удобрений ничего не даст, пока удобрения не будут растворены водой. 
 
-Калийные удобрения обычно легко растворимы, поэтому избегайте промывного полива. 
 
-Внесение калийных удорений небольшими дозами дает лучшие результаты и экономичнее, чем одно- или двукратное их внесение в больших дозах. 
 
-Рекомендуется внесение калийных удобрений полосами на поверхность почвы на расстояние 10-15 см от растений. 
 
-Симптомы дефицита калия распознать довольно легко и вовремя принять меры. 
 
-Излишнее потребление калия растениями не опасно, но нарушает баланс питания растений. Излишнее потребление калия растениями возможно только при низком содержании в почве доступных азота и фосфора. 
 
-Торфяники и др. органогенные почвы обычно очень бедны калием. Супеси бедны всеми питательными элементами. 
 
 

Только в редких случаях удается вырастить хороший без использования калийных удобрений.

Земледелие с умом

, , , , ,

Дождевые черви и почва

Дождевые черви и почва

Дождевые черви, перерабатывая растительные остатки и другие органические вещества (навоз, кору деревьев, отходы промышленности и т.д.), способствуют образованию гумуса почвы. Это ее органическая часть, богатая питательными элементами.

Одновременно улучшается механический состав почвы, снижается количество вредных организмов. За сутки 1 млн червей способны пропустить до 500 кг отходов и превратить их в ценные удобрения, содержащие большое количество питательных веществ, ферментов, полезных организмов. Перерабатывая навоз, черви обеззараживают его и обогащают полезными для почвы органическими кислотами. После такой переработки это органическое удобрение улучшает пищевой режим растений, повышает водоудерживающую способность почвы, что особенно важно при наступлении засушливого периода во время роста растений.

Навоз или компост обычно стараются внести сразу под вспашку или перекопку почвы, чтобы снизить потери аммиачного азота, который может улетучиться в виде газа. Но если поселить дождевых червей в навозные или компостные кучи во время их хранения, азот превращается в нелетучие соединения, а это исключает необходимость немедленной заделки органических удобрений. Их можно в течение некоторого времени оставлять на поверхности или заделывать в неглубокий слой почвы (5 см). Переработка навоза дождевыми червями улучшает санитарную обстановку. При заселении ими свиного навоза или помета птицы в короткий срок удается получить рыхлую, не имеющую запаха органическую массу, пригодную для удобрений, с меньшей численностью жизнеспособных семян сорной растительности и болезнетворных организмов. Поселение червей проводят после окончания первой фазы перегнивания органики, когда температура внутри массы снизится до 30 градусов С, из расчета 1000 экз/куб.м. В почве, пропущенной через пищеварительный тракт земляных червей значительно увеличивается содержание элементов питания, усвояемых растениями. При этом почвенные частицы становятся более прочными, что особо актуально на склонах, подверженных смыванию и сносу ветром (эрозия).

Кроме того, черви прекрасно рыхлят почву, что в 5-10 раз увеличивает площадь соприкосновения ее с воздухом, способствует проникновению кислорода и воды в глубокие слои. Ходы червей укрепляются водостойким материалом (выделениями), поэтому они не заплывают и служат долговременным сооружением для пропуска осадочных вод. Ровная глубина, направление и сечение ходов обеспечивают хорошее прохождение влаги и воздуха в глубь почвы, где расположена основная масса корней (20 см). Кроме лучшего влаго- и воздушного обеспечения, черви, перемещаясь в почве, переносят органический материал, известь и удобрения.

Активной деятельности и размножению червей способствует влажная среда обитания, нейтральная реакция почвенной среды и наличие свежего органического вещества. Больше всего их накапливается весной. При выпадении значительного количества осадков и теплой погоде дождевые черви активно работают в верхнем 10-сантиметровом слое почвы, выбрасывая максимальное количество экскрементов. В сухие периоды они переходят в более глубокие слои, что благоприятствует снижению испарения влаги.

На распространение дождевых червей, особенно больших, оказывает влияние сама почва. На каменистых почвах во время засухи они не смогут опуститься в глубокие слои и гибнут. Наименьшая численность их наблюдается обычно, когда на участке ничего не выращивают и постоянно его рыхлят, наибольшая — под многолетними травами, около заборов, домов, в затененных местах. К сожалению, не проходит бесследно воздействие на дождевых червей химических средств защиты растений, вносимых в почву. Они сжигают их численность и число микроорганизмов до 70%. Оставшиеся в живых черви имеют тенденцию накапливать яды и тяжелые элементы. Токсические вещества обнаруживают в теле червей через 3-10 лет после применения ядохимикатов. Это опасно для птиц и животных, которые питаются дождевыми червями. Дождевые черви по-разному реагируют на удобрения. Обычный навоз и навозная жижа увеличивают их численность на 31-53% и вес на 36-95%. Минеральные удобрения, внесенные из расчета 40 г/кв.м, благоприятно влияют на численность и развитие природных рыхлителей. Однако следует опасаться применения более высоких доз, особенно удобрений, подкисляющих почву (сульфат аммония). Известкование сульфата аммония сглаживает его отрицательное воздействие. Для дождевых червей очень опасно сжигание стерни, так как это приводит к уничтожению органической массы, иссушению и уплотнению почвы и в результате к гибели живых организмов.

Головач А.А., кандидат сельскохозяйственных наук
«Урожайные сотки», 1998, N 4, с.26-27

Земледелие с умом

, , , , ,